酒樓宴席快餐自(zì)動炒(chǎo)菜機/自動煸炒鍋(guō)/滾筒炒(chǎo)菜機
宜仕樂(lè)團餐中央廚房食品廠自動炒菜機/自動煸炒機/自動烹飪機器人應用場景:餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業單位員(yuán)工餐、部隊院校團餐、中央廚房食品廠等場所;適用於自動烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒麵、小龍蝦(xiā)等自動控溫,自動翻炒,自動加料……智能學習功能,高仿真語音實時播報機器烹飪狀態,可存儲800+道菜譜,1名“廚嫂”可看守2-5台機器,效率高,出品統一標準化,節省高額廚師成本!
關鍵詞:
產品描述
應用場景:餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員(yuán)工餐、部隊院校(xiào)團餐、中央廚房(fáng)食品廠等場所;適用於自動烹飪炒菜(cài)、炒飯(fàn)、炒粉、炒麵、小龍蝦等
自動控溫,自動翻炒(chǎo),自動加料……智能學習功能,高仿真語音實時播報機器烹飪狀態(tài),可存儲800+道(dào)菜譜,1名“廚嫂”可看(kàn)守2-5台機器(qì),效率高,出品統一標(biāo)準化,節省高額(é)廚師成本!
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產品名稱 Name |
產品型號 Model |
外形尺寸mm Dimensions |
產量kg/t Productivity |
電功(gōng)率 Power |
配鍋尺寸mm Pot size |
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商用滾筒炒菜機 |
ESL-GQ50 |
900×1050×1250 |
5-10 |
15-20kW/380V |
500 |
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大型滾筒炒菜(cài)機 |
ESL-GQ60 |
1000×1150×1250 |
5-20 |
25kW/380V |
600 |
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大型滾筒炒菜機 |
ESL-GQ70 |
1100×1250×1350 |
10-30 |
30kW/380V |
700 |
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大型(xíng)滾筒炒菜機 |
ESL-GQ80 |
1200×1350×1450 |
20-40 |
35kW/380V |
800 |
備注(zhù):熱源可選用燃(rán)氣加熱,非標尺寸和功能可定製。
Note:Gas can be used ,and non-standard size and function can be customized.
以上全(quán)自動烹飪炒菜機器人配置功能介紹:可存儲800道菜譜,一鍵自動烹飪,觸摸屏界麵,自動定量添加調味(wèi)料(油,醬油,醋等),語(yǔ)音輔(fǔ)助提示加料,自動調節火力,自動翻炒,自動出料……可以(yǐ)完全不需(xū)要廚師,隻需要配食材味料的廚工(如切菜工(gōng),洗碗工(gōng),服務員等可以通(tōng)崗兼(jiān)任炒菜)輔助操作即可,任何人操作,出品都是標準統一。1名廚工可操作2-5台,節省多名專職(zhí)廚師。






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