大型自動燉燴機/多功能自動炒鍋/自動炒菜機
宜仕樂團餐中央廚房食品廠多功能自動(dòng)炒鍋(guō)/自動炒菜機/自動燉燴機/預製菜自動(dòng)炒鍋(guō)行星攪拌自動炒鍋采用全304食品級不鏽鋼鍋; 自轉公轉結(jié)合結(jié)構,刮底刮邊,攪拌均勻無死角(jiǎo) ,不粘鍋不糊鍋 。 智能定(dìng)時控溫輔助(zhù), 自動翻鍋倒料,節能 、高效 、快捷。應用場景: 1、團餐(cān)、中央廚房炒菜、炒飯、燉燴菜等,配置全自動智能烹飪機器人功能 2、食品廠炒製各(gè)種醬料、餡料、調(diào)味料等,如火鍋底料,調味品醬等 3、食品廠熬製紅糖(táng)、片糖、阿(ā)膠、花生糖、芝麻糖(táng)、米花糖、爆米花等(děng) 4、製藥廠烘幹、炒製、熬(áo)製各種藥材
所屬分類(lèi):
關鍵詞:
產品描述
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產品名稱 Name |
產品型號 Model |
外形尺寸mm Dimensions |
容(róng)量L Volue |
電功率 Power |
操作方式 Operation type |
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多功能自動炒鍋 |
ESL-QXC80 |
1650×1300×1600 |
133-200L |
20-30kW/380V |
半自動/全(quán)自動 |
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多功能自動炒鍋 |
ESL-QXC100 |
1810×1500×1800 |
280-350L |
30-40kW/380V |
半自動/全(quán)自動(dòng) |
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多功能自動炒鍋 |
ESL-QXC120 |
2020×1700×2100 |
450-600L |
40-60kW/380V |
半(bàn)自動/全自動 |
以上全自動烹飪炒菜機器人配置功能介紹:可(kě)存儲(chǔ)800道菜譜,一鍵自(zì)動烹飪(rèn),觸摸屏界麵(miàn),自動(dòng)定量添加調味料(油,醬油,醋(cù)等),語音輔助提示加料,自動調節火力,自動翻炒,自動出料……可(kě)以完全不需要廚師,隻需要配食材味料的廚工(gōng)(如切菜工,洗(xǐ)碗工,服務員等可以通崗兼(jiān)任炒(chǎo)菜)輔助操作(zuò)即可,任(rèn)何人操作,出品都是標準統一。1名(míng)廚工可操作2-5台,節省多名專職廚師。






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