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產品分類

團餐（cān）中（zhōng）央廚房食品廠多功能自（zì）動炒鍋/自（zì）動炒菜機/自動燉燴機

團餐中央廚（chú）房（fáng）食品廠多功能自動炒鍋/自動炒菜機/自動燉燴機

所屬分類：

立式自動烹飪係列

熱烹食品機械係列

關鍵詞：

服務谘（zī）詢：

400-869-9668

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產品描（miáo）述

Multifunctional Auto Cooker

團餐中央廚房食品廠多功能自動炒鍋（guō）/自動炒菜機/自動燉燴機

全304食（shí）品級不鏽鋼鍋；自（zì）轉公轉結合結構，刮底刮邊，攪拌均勻（yún）無死角（jiǎo），不粘鍋不糊（hú）鍋。智能定（dìng）時控（kòng）溫輔助（zhù），自動翻鍋倒料，節能、高效、快捷。

應用場景：

1、團餐、中央廚房炒菜、炒飯、燉燴菜等，配置全自動智能（néng）烹飪（rèn）機器人功能

2、食品廠（chǎng）炒（chǎo）製各種醬料、餡料、調味料等，如火鍋（guō）底料，調味品醬（jiàng）等

3、食品廠熬製（zhì）紅糖、片糖、阿膠、花生糖、芝麻糖（táng）、米花糖、爆米花等

4、製藥廠（chǎng）烘（hōng）幹、炒製、熬製各種藥材

產品名稱 Name	產品型（xíng）號 Model	外形尺寸mm Dimensions	容（róng）量L Volue	電功率 Power	操作方式 Operation type
多功能自動炒鍋	ESL-XC80	1650×1300×1600	133-200L	20-30kW/380V	半自動/全自動
多功能自動炒鍋	ESL-XC100	1810×1500×1800	280-350L	30-40kW/380V	半自動/全自動
多功能（néng）自動炒（chǎo）鍋	ESL-XC120	2020×1700×2100	450-600L	40-60kW/380V	半自動/全自動

備注：熱源（yuán）可（kě）選用燃氣加熱，非標尺寸和功能可（kě）定製。

Note:Gas can be used ,and non-standard size and function can be customized.

以上（shàng）全自動烹飪炒菜機器人配置功能介紹：可存儲（chǔ）800道（dào）菜譜，一鍵自動烹飪，觸摸屏界麵，自動定量添加調味料（油，醬油，醋（cù）等），語（yǔ）音輔助提（tí）示加料，自動調節火力，自動翻（fān）炒，自動出料……可以完全不需要廚師，隻需要配（pèi）食材味料的廚工（如（rú）切菜工，洗碗工，服務員等可以（yǐ）通（tōng）崗兼任炒菜）輔助操作即可，任何人操作，出品（pǐn）都是標（biāo）準統一。1名廚工可操作2-5台，節省多名專職廚師。